民以食为天,看到食物自然就会想到烹饪食物的人那就是厨师,厨师这个职业是高尚的,厨师上班也是要穿工作服的,那就是厨师服。厨师服是每个厨师都必须穿的一套衣服。现在厨师服的款式也越来越多了,怎么选择厨师工作服的款式呢,下面跟着金剪子酒店厨师工作服定制一起来看看如何选择适合自己的厨师工作服款式。
厨师服大体上可以分成两大类:西式和中式的厨师服。通常我们看见的厨师工作服多数都是白色的,一些大型的星级酒店或是日式料理店的服装会根据酒店特色和装修来选择相应的工作服款式。他们的行政总厨的厨师服颜色也有褐色或是红色的。中餐的厨师多数选择的是白色的厨师服。
厨师有总厨、厨师、糕点师、配菜还有小工,职位不同厨师工作服款设计尚也有所不同。一般情况下厨师长、副厨师长、主管的工作服上都会在厨师服尚加一个简单的标志,方便工作。颜色上是保持一致的。面料基本上都是吸湿透气性比较好的纯棉面料。
中餐厅一般选择款式为中式的厨师服,西餐选择款式为西式的厨师服,不管如何选择一定要适合厨师本身的工作性质。
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