酒店服务员是酒店外在最外在的岗位,跟客户接触比较频繁,带表酒店整体形象。所以酒店服务员服装款型设计也不可以太随便,要根据酒店文化以及装修风格来定制属于自己公司的酒店服装,有很多人就比较关注酒店服务员服装以及岗位职责如何确定,下面就让金剪子小编为大家分享酒店服务员服装款式以及岗位职责。
酒店服务员其特征是具有明显的礼仪标志,要体现庄重、热情、大方,再加上必要的服饰相配,既要能展现出迎宾员的着装美感,又要能表现出酒店的档次.颜色多以红、白或红黑色对比。
一:酒店服务员除了正常按时上下班,
二:酒店服务员应该检查餐具是否摆放整洁美观。
三:酒店服务员必须对当时的菜肴以及菜肴的价格和采用食材以及主要营养价值熟记。
四:酒店服务员要时刻面带笑容,为客人提供优质服务。点菜、上菜、分菜、酒水服务、巡台、结账、送客。
五:酒店服务员不仅要反应敏捷,时刻关注宾客需求,更换餐具,添加酒水、茶水,最好在客人没有提出之前。
六:对VIP客人给予重点关注,对老弱病残客人给予特别关注,并按其相应标准提供服务。
七:尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管,寻求解决办法。
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